Har varit hemma idag med en sjuk liten dotter och fick hitta på något av det vi hade hemma. Så jag improviserade alltså. Det hände inte så ofta att jag vågar mig på det men det blev ganska lyckat. 

Köttfärsröra med ris alternativt potatis blev det.

Jag tog ca 500 g blandfärs, fräste det i stekpanna. Vi hade ingen gul eller röd lök hemma så jag tog vitlök, två klyftor. En burk krossade tomater och lite tomatpuré. Sen kryddade jag med salt, peppar och kebabkrydda. Det blev riktigt gott. Jag tog ris till, barnen tog potatis. 

Kanske inte så fantasifullt men med lite grönsaker till så blev det bra. 

Gillade detta som jag läste på Facebook, skrivet av Olof Röhlander:

"Kan du inte flyga - spring

Kan du inte springa - gå

Kan du inte gå - kryp

Men stanna inte

Tvivel är inte lösningen utan namnet på ett problem."